Ciallabianco 2022

370 SEK
Inklusive moms och svensk alkoholskatt.

Ciallabianco 2022 från Ronchi di Cialla är ett elegant och strukturerat vitt vin från underzonen Cialla i Colli Orientali, Friuli Venezia Giulia. Vinet domineras av Ribolla Gialla och kompletteras av Picolit och Verduzzo – klassiska lokala druvor som ger komplexitet, frisk syra och fin textur.

Druvorna odlas ekologiskt och vinet är spontanjäst. Efter jäsningen lagras det ett år på små ekfat (barrique), vilket ger djup och rundhet utan att ta över fräschören. Ett gastronomiskt vitt vin som passar utmärkt till gräddig skaldjurssoppa, kycklinggryta eller mellanlagrade ostar.

Producent: Ronchi di Cialla
Druva: 70 % Ribolla Gialla, 30 % Picolit & Verduzzo
Region:
 Sottozona Cialla, Colli Orientali, Friuli Venezia Giulia, Italien
Odling:
 Ekologisk
Vinifiering:
 Spontanjäst, lagrat 1 år på små ekfat (barrique)
Årgång: 2022

 

Vänligen observera

Om du köper både vinlåda som prenumeration och enskilda viner i samma beställning, levereras hela ordern vid vinlådans leveransdatum (dec, mars, juni, sept).

Vill du få de enskilda vinerna skickade direkt? Lägg isåfall två separata beställningar.

Våra viner från Ronchi di Cialla

I18n Error: Missing interpolation value "produkt" for "Lägg till {{ produkt }} i kundvagnen"
I18n Error: Missing interpolation value "produkt" for "Lägg till {{ produkt }} i kundvagnen"
I18n Error: Missing interpolation value "produkt" for "Lägg till {{ produkt }} i kundvagnen"

Ronchi di Cialla, Italien

En ikonisk producent i nordöstra Italien. Få, om ens någon, har gjort så mycket för att rädda och föra fram de lokala druvsorterna i Friuli Venezia Giulia. Ända sedan första årgången 1977 har man helt fokuserat på lokala druvor som Picolit, Verduzzo, Refosco, Schioppettino och Ribolla Gialla.

Ronchi di Cialla startades av Paolo Rapuzzi och drivs idag av hans söner Ivan och Pierpaolo. De är internationellt erkända insektsexperter och värnar starkt den biologiska mångfalden i området.