Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut 2024

280 SEK
Inklusive moms och svensk alkoholskatt.

Ett helt torr prosecco från området där glera trivs allra bäst, på hög höjd längs Valdobbiadenes branta sluttningar. Här gör Martino Tormena allt arbete för hand. I familjens vingårdar, planterade på 50- och 60-talet, samsas glera med andra gamla lokala druvor som perera, verdiso, bianchetta och boschera. Vi befinner oss alltså väldigt långt ifrån den massproducerade prosecco du vanligtvis hittar på systembolaget. 

Producent: Mongarda
Druva:
Region:
 Valdobbiadene, Venetien, Italien
Odling:
 Ekologisk utan certifiering
Vinifiering: Första jäsningen på ståltank, andra jäsningen enl. Martinotti/Charmat-metoden
Årgång: 2024


Vänligen observera

Om du köper både vinlåda som prenumeration och enskilda viner i samma beställning, levereras hela ordern vid vinlådans leveransdatum (dec, mars, juni, sept).

Vill du få de enskilda vinerna skickade direkt? Lägg isåfall två separata beställningar.

Våra viner från Mongarda

I18n Error: Missing interpolation value "produkt" for "Lägg till {{ produkt }} i kundvagnen"
I18n Error: Missing interpolation value "produkt" for "Lägg till {{ produkt }} i kundvagnen"

Mongarda, Italien

Mongarda gör prosecco i Valdobbiadene några mil norr om Venedig. På de extremt branta bergssluttningarna går det inte att använda någon form av maskiner, utan allt arbete måste göras för hand. Familjen Tormena har odlat druvor i flera generationer. 

Pappa Bruno började ägna sig år vinodling på heltid 1978 och 2011 tog sonen Martino över ansvaret. Martino var också den som började gör eget vin. Tidigare sålde man druvorna vidare till andra producenter. Idag har familjen 12 hektar vinodlingar och producerar totalt ca 30.000 flaskor per år.