Salvatore Marino

Salvatore Marino är en sann småbonde i ordets bästa bemärkelse. På sin gård på Sicilien driver han ett diversifierat jordbruk där druvor blir till vin, oliver pressas till olivolja, vete mals till mjöl och pasta, och där även apelsiner och mandel odlas.

Vinproduktionen är småskalig och uppgår till cirka 10 000 flaskor per år – ett hantverk där varje steg sker nära naturen och utan industriella genvägar.

Salvatore Marinos viner speglar det sicilianska landskapet och den jord han arbetar med. Det är vin med tydlig ursprungskänsla, producerat i liten skala och med respekt för tradition och hållbart jordbruk.